🌿 Guar Gum (Cấp thực phẩm / Cấp công nghiệp)
Mô tả sản phẩm
Guar Gum là mộtpolysaccharide tự nhiên,{0}}có nguồn gốc từ thực vậtchiết xuất từ hạt guar. Đó là một-độ nhớt cao, chất xơ hòa tan trong nước{1}}được sử dụng rộng rãi như mộtchất làm đặc, chất ổn định, chất nhũ hóa và chất kết dính.
Bởi vì nó làkhông-độc hại, có thể phân hủy sinh học và có nguồn gốc bền vững, Guar Gum đang có nhu cầu cao trên khắpthực phẩm, mỹ phẩm, dược phẩm và công nghiệpcác lĩnh vực.
Tên hóa học:Guaran (Galactomannan)
Số CAS: 9000-30-0
Công thức phân tử:C₁₀H₁₄N₅O₇P (đơn vị đại diện)
Cấu trúc phân tử:Polysacarit bao gồm các đơn vị mannose và galactose
Nguồn gốc:Cây guar (Cyamopsis tetragonoloba)
Ứng dụng
🥛 Thực phẩm & Đồ uống:
Chất làm đặc, chất ổn định và chất tạo gel trong các sản phẩm sữa, đồ uống, nước sốt, kem, mì, bánh mì và các sản phẩm-không chứa gluten.
💧 Mỹ phẩm & Chăm sóc cá nhân:
Cải thiện kết cấu và khả năng giữ ẩm trong kem dưỡng da, dầu gội, kem, kem đánh răng và gel.
💊 Dược phẩm:
Được sử dụng làm chất kết dính, chất phân rã và giải phóng{0}}có kiểm soát trong máy tính bảng và viên nang.
⚙️ Sử dụng công nghiệp:
Khoan dầu, khai thác mỏ, sản xuất giấy, dán in dệt và xử lý nước.
Thông số sản phẩm
| Mục | Tiêu chuẩn |
|---|---|
| Vẻ bề ngoài | Bột-màu trắng nhạt đến màu vàng nhạt |
| Độ nhớt (dung dịch 1%) | 3500–7000 cps (có thể tùy chỉnh) |
| Độ ẩm | Nhỏ hơn hoặc bằng 12% |
| Tro | Nhỏ hơn hoặc bằng 1% |
| pH (dung dịch 1%) | 5.5–7.5 |
| Kích thước hạt | 95% vượt qua 200 lưới (có sẵn tùy chọn tùy chỉnh) |
| Mùi | Tự nhiên, đặc trưng |
| độ hòa tan | Hòa tan hoàn toàn trong nước lạnh |
Các loại có sẵn: Cấp thực phẩm/Cấp công nghiệp/Cấp dầu-Cấp khoan.
Chú phổ biến: guar gum cas no:9000-30-0 nguyên liệu thực phẩm, Trung Quốc guar gum cas no:9000-30-0 nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy nguyên liệu thực phẩm
